PIPERKOV Nikola. Le Moulin du Peillard : 500 ans d'histoire. Sainf-Roman-de-Jalionas, s.n., 202.
L'ouvrage a été rédigé par Nikola Piperkov, Doctorant en Histoire de l'Art à la Sorbonne Paris I et Jérôme Spitz, Agrégé d'Histoire, Journaliste et lui-même petit-fils de meunier.
On retrouve dans ce livre l'histoire des moulins du Peillard depuis 1514 à nos jours, un peu d'histoire médiévale de Saint Romain de Jalionas et de l'Abbaye Cistercienne de Chassagne. On découvre également le peintre Théodore Levigne qui s'est largement inspiré du domaine du Péliard et du Nord-Isère pour ses œuvres. On parcourt enfin l'histoire contemporaine du moulin de 1896 à nos jours à travers les familles de meuniers Bernaix et Fauché. Quelques anecdotes croustillantes concernant notamment la seconde femme du Dauphin du Roi Louis XIV qui était propriétaire du domaine du Péliard...