Dès l'année de sa création en 2000, la FAPI a organisé Les Rencontres 2000 des Acteurs du Patrimoine sur le thème de la sauvegarde, de la restauration et du financement du patrimoine non protégé. Et la décision fut prise alors d'organiser chaque année les « Ateliers » ou « Entretiens du Patrimoine ».De novembre 2001 à janvier 2004 ont donc eu lieu Les Entretiens du Patrimoine qui se sont appélés ensuite Les Entretiens de la FAPI. En 2014, Les Entretiens de la FAPI sont remplacés par Les Rendez-vous du Patrimoine, fusion des Rencontres du Patrimoine et des Entretriens de la FAPI.
Puis nous avons repris les Entretiens de la FAPI en 2019, avec cependant en 2020 une interruption pour cause de pandémie.
