LES COMPAGNONS DE VOLVREDO. Vourey, son passé en recettes. Moirans : Impr. Ruzzin, 2023. 171 p., ill. 21x14,8cm.
Un livre à déguster !
L’association patrimoniale « Les Compagnons de Volvredo » vient de réaliser un livre culinaire, issu directement de recettes anciennes transmises par des familles du village de Vourey.
De la truite de du Ri d’Olon, en passant par les œufs à la couille d’âne et en terminant par les tartelettes aux noix de Vopredium cet ouvrage vous entraine dans un voyage sensoriel dans le temps, une exploration gustative des saveurs qui ont embelli nos tables à travers les générations.
Si vous désirez accompagner les compagnons de Volvredo au coin du feu pour réaliser ces recettes anciennes, cet ouvrage de plus de 100 mets sera disponible au marché de Noël de Vourey le 1er décembre 2023 ou sur le site internet de l’association : www.volvredo.fr.
Avec bonheur et gourmandise !